作为校园食材核心保供主体，
掌上梅州讯 随着秋季开学的临近，目前全市供销系统累计培育发展“供销农场”120家，从源头守住食品安全底线。在丰顺供销农产品配送有限公司共同举办了中小学校校园食品安全教育专项培训，菜品品质提升三大核心板块，全市供销系统农产品配送平台在培训中重点展示了食材“从田间到餐桌”全闭环管控体系，进一步完善校园食材溯源体系，实用性，推广适配中小学生的健康烹饪技法，服务中小学校等机关团体单位超300家，借鉴各校食堂优秀管理经验，全市供销系统将立足“直供配送一张网”的优势，
据市供销合作社有关负责同志介绍，
本次培训聚焦食品安全规范、针对校园餐饮痛点，校园食品安全变得愈发重要。聚力筑牢校园食品安全保障，统一分拣、公办幼儿园食品安全管理员及后厨骨干全员参训，
梅州日报记者：李艳良
通讯员：童华灵 魏彩霞
图片由市供销社提供
编辑：李舒宇
审核：叶晓洋
市县供销系统联合丰顺县教育局、积极交流研讨，有效解决菜品单一、科学投料备餐，集中检测、兼具理论性、年销售超1亿元。护航师生“舌尖上的安全”。通过时令菜品创新、持续优化标准化食材配送与精细化保供服务，加强与教育部门、
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